Günün İftar Menüsü…

Günün İftar Menüsü…

Ramazan Ayına özel olarak gün gün iftar menülerini sizlerle paylaşıyoruz.

Haber: Günün İftar Menüsü

Kuru Bamya Çorbası

Fırında Soslu Tavuk Baget

Domatesli Pirinç Pilavı

Haşhaşlı Revani

Malzemeler:

Hamuru İçin:

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 su bardağı irmik

1,5 su bardağı un

1 su bardağı haşhaş

Şerbeti için:

2 su bardağı şeker

2 su bardağı su

Kreması için

1 su bardağı soğuk süt

1 paket krem şanti

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri uygun bir kaba alın ve köpürene kadar çırpın. Ardından süt ve sıvı yağı ilave edin ve karıştırın. Sonra irmik, un ve haşhaşı ekleyin. Karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın ve yağlanmış tepsiye dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Şerbeti için şeker ve suyu kaynatın. 1-2 dk kaynadıktan sonra içine birkaç damla limon sıkın ve altını kapatın ve soğumaya bırakın.

Soğuk şerbeti pişen kekin üzerine gezdirin. Tatlı soğuduktan sonra üzerini krem şanti ile kaplayın ve haşhaş ile süsleyin. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

HÜRRİYET

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir